的院校，旅游理等专业也设的非常早黑龙江商院旅游烹饪(现名哈尔滨商业大学旅游烹学院)国烹高等教育的发源地哈尔滨商业大学旅游烹学院的前黑龙江商学院旅游烹饪系，成立1959年，2001年合校后更名。院下旅游理系烹科系、培部以及旅游研究所、中国饮食文化“雷淑涵”究所、中式快餐研究发展中心三学术研究机构。现有在校生1200名哈尔滨商业大旅游烹学院国烹高等教育的发源地，以其办学历史最早层次最高成果最多，在我国烹高等教育占有举足轻重的地位院旅游管理专业黑龙江省重点发展专业，具有旅游理专业硕士学位授予;教育部

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